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水包油乳液中的蛋白和脂肪的定位关系

发布时间:2024-01-08

水包油乳液中的蛋白和脂肪的定位关系

样品名称:水包油乳液 

用户单位(样品来源):中国农业大学任发政组刘露

仪器技术:FV3000 RS/多色二维成像

标记技术探针: 脂肪-尼罗红(红色),蛋白-快绿(绿色)


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